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きびなごフィレ

 [ きびなごフィレ・魚醤moive ]
きびなごフィレ


宿毛湾で初夏にとれる脂ののった子持ちきびなごだけを厳選。一尾づつ手でさばき、黒潮町の天日塩に漬け込んで3ヶ月以上熟成させ、さわやかなギリシャの無農薬エキストラバージンオリーブオイルに漬けました。
くせのない、上品でまるみのある塩気が絶品です。身の形が良く、見た目もおいしく仕上がります。ピザのトッピング、パスタやサラダにオイルごと加えても。


きびなごフィレ
原材料:きびなご、天日塩、オリーブオイル
内容量:70g
賞味期限:1年間


価格 送料別

       


きびなごフィレを使ったレシピ


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